FINCA ROASTERY - COLOMBIA JUICY BOMB 250G

قهوة كولومبيا جوسي بومب - محمصة فنكا | Colombia Juicy Bomb FINCA

انفجار من النكهات العصيرية الغنية ينتظرك مع محصول كولومبيا جوسي بومب من محمصة فنكا (FINCA Roasters). محصول كولومبي استثنائي يجمع بين القوام العصيري الممتلئ، الحلاوة الشوكولاتية المتزنة، والحمضية المنعشة، ليمنحك تجربة متعددة الاستخدامات وتناسب مشروبات الفلتر والإسبريسو على حدٍ سواء.

🌟 مميزات المحصول والإيحاءات

طابع فاكهي عصيري (Juicy Notes): نكهات فاكهية مركزة وغنية تعطي انطباعاً عصيرياً واضحاً في الكوب.

حلاوة الشوكولاتة (Chocolate Sweetness): قوام مخملي بحلاوة دسمة توازن حمضية القهوة وتمنحها ثباتاً ممتازاً.

حمضية الستريك المنعشة (Citric Acid): حمضية زاهية ومشرقة تضفي حيوية ونظافة في المذاق.

تخمير بطيء مع مجفف (Slow Fermentation Natural): معالجة متقدمة تزيد من تعقيد النكهات وتبرز الحلاوة العالية والقوام الثقيل.

📋 المواصفات الفنية للمحصول

المحمصة: فنكا - FINCA Roasters

دولة المنشأ: كولومبيا (Colombia)

السلالة: كاستيلو (Castillo)

طريقة المعالجة: مجفف تخمير بطيء (Slow Fermentation Natural)

الإيحاءات: فواكه عصيرية، شوكولاتة فاخرة، حمض الستريك

☕ طرق التحضير المقترحة

للفلتر (V60):

درجة الحرارة: 90°C

النسبة (Ratio): 1:15 (مثلاً: 18 جرام قهوة مقابل 270 مل ماء)

النتيجة: كوب فاكهي ذو حمضية ستريكية زاهية وحلاوة ممتدة.

للإسبريسو ومشروبات الحليب:

درجة الحرارة: 92°C

النتيجة: استخلاص كثيف برغوة غنية وحلاوة شوكولاتية تندمج ببراعة مع الحليب في الفلات وايت والكورتادو.